От: Искра Цветкова
Необходими продукти:
- 10 бисквити Закуска (бели);
- 200 мл. прясно мляко (топло);
- сладко от боровинки;
- 200 гр. орехи (смлени).
За крема:
- 3 жълтъка;
- 3 с. л. натурално нишесте;
- 4 с. л. захар;
- 500 мл. прясно мляко;
- 1 желатин.
За сметановия крем:
- 1 пак. крем с вкус на сметана;
- 150 мл. прясно мляко (студено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загрява се млякото със захарта, добавя разтвореното предварително в малко мляко нишесте. Когато се сгъсти се добавя разтворения желатин.
Отделно се разбива крем с вкус на сметана с прясното мляко. Смесва се с изсиналия вече първият крем.
В тава се изсипва малко крем, редят се бисквити, леко напоени в топло прясно мляко, слагат се 1-2 с. л. сладко от боровинки и 1 шепа смлени орехи. След това се редуват крем, бисквити, сладко от боровинки и накрая се изсипва всичкият крем. Най-отгоре се посипва с орехи и се прибира за 1 2 часа в хладилника.
Стана много сочна. Да Ви е сладко!
