Торта с цели парчета ананас

Торта с ананас

От: Искра Цветкова


Необходими продукти:

  • 1 консерва компот ананас;
  • 1 кондензирано мляко;
  • 1 пак. крем оле;
  • 500 гр. течна сметана;
  • 2 с. л. пудра захар;
  • 350 мл. прясно мляко;
  • 3 готови какаови блата.
За глазурата:
  • 50 гр. течна сметана;
  • 150 гр. бял шоколад.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Първо разбивам течната сметана с 2 с. л. пудра захар, добавям 5-6 пасирани шайби ананас, разбитият крем 350 мл. мляко на много гъст крем. Изсипвам и кондензираното мляко, накрая добавям и разтопен на водна баня половин пакет желатин.

Слагам ринга на тортената чиния и поставям първия блат, леко надупчен и сиропиран със сок от компот. Изсипвам 1/3 от крема, втори блат, сироп, крем, трети блат, сироп крем и прибирам във фризера за половин час.

След това махам ринга и измазвам цялата торта със сметана, оставих малко от крема между блатовете и отново в хладилника.

През това време приготвям и глазурата, като загрявам сметаната, пускам белия шоколад и разбърквам до гъст крем. Докато глазурата е леко топла, изсипвам върху тортата и украсявам по желание.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*