От: Искра Цветкова
Необходими продукти:
- 1/3 кубче мая;
- 120 мл. прясно мляко (топло);
- 120 мл. топла вода;
- 120 мл. олио;
- 1 ч. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 500 гр. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активирам маята и когато шупне я смесвам с останалите продукти. Омесвам меко тест, покривам и оставам на топло да втаса за 1 час.
Оформям питката по избор и я поставям в покрита с хартия за печене тава. Намазвам със смес от жълтъка, олиото и млякото.
Пека във фурната на 170 градуса за 50 минути.
