Памук погача

Памук погача

От: Искра Цветкова


Необходими продукти:

  • 240 мл. прясно мляко (топло);
  • 240 мл. вода;
  • 240 мл. олио;
  • ½ кубче мая;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • около 800 гр. брашно.
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята и я смесвам с останалите продукти. Омесвам меко тесто и оставам да втаса за 1 час.

Разточвам на правоъгълна кора. Нарязвам я на 10 триъгълника. Всеки триъгълник навивам на руло, като започвам от широката част. Подреждам ги в покрита с хартия за печене тавата. Оставям да втаса за 15 минути и мажа с жълтък и прясно мляко. Поръсвам със сусам и маково семе.

Пека в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*