Talkuvam.bg

Задушен агнешки дроб

Задушен агнешки дроб

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязвам лука на едро и задушавам с 2 с. л. олио, солта и черния пипер, под капак и на умерен огън.

След като омекне махам капака, усилвам огъня и оставям, докато изври от водата.

Запържвам дроба за 10 минути в останалото олио в отделен съд. Изсипвам го след това при лука и разбърквам.

Сервирам с поръсен магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...