От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 6 бр. ябълки (настъргани);
- 1 ч. ч. брашно;
- 2 ч. ч. захар;
- 2 бр. яйца;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 1 пак. бакпулвер;
- 1 пак. ванилия;
- 1 ч. л. канела;
- пудра захар за поръсване;
- 50 гр. орехи (на ситно).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата с 1 ч. ч. захар. Прибавям олиото и брашното с бакпулвера. От получената смес отделете 3 с. л. и смесвам с малко брашно, колкото да се получат малки трохи.
Останалата смес изсипвам в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Поръсвам с орехите, отгоре разпределям смесените настъргани ябълките с ванилията, канелата и 1 ч. ч. захар. След това отгоре поръсвам трохите.
Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна. Изваждам и поръсвам с пудра захар.
