От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 500 мл. газирана вода;
- 3 бр. яйца;
- 1 ч. л. сол;
- 1 к. л. захар (по желание);
- брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, добавят се солта, газираната вода и брашно и се разбърква добре. Трябва да се получи по-рядка от кексова смес.
С черпак се загребва от сместа и се поставя в загрят тиган и се изпържват палачинките равномерно от двете страни.
