От: Искра Цветкова
Необходими продукти:
- 1 тиквичка;
- 3-4 бр. картофа (средни);
- 1 ч. ч. замразени моркови и грах;
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 200 гр. сирене;
- копър;
- мащерка;
- олио;
- кашкавал (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сварявам леко картофите и тиквичката.
Смесвам млякото, сиренето, копъра, мащерката. Намазвам тавичка леко с олио, изсипвам тиквичките и картофите и заливам с яйчената смес.
Пека до зачервяване на умерена фурна. Накрая настъргвам малко кашкавал.