Talkuvam.bg

Солена торта с тиквички, гъби и сметана

Солена торта с тиквички, гъби и сметана

От: Нели Демирева


Необходими продукти:

  • 300 гр. гъби (нарязани на филийки);
  • 1 тиквичка (средно голяма);
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 глава лук;
  • 200 гр. пармезан (нарязан на люспи);
  • 4 яйца;
  • 250 гр. готварска сметана;
  • сол;
  • зехтин;
  • бекон (на вкус);
  • 1 лист бутер тесто.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме ситно нарязаните лук и чесън и добавяме нарязаната на филийки тиквичка. След 5 минути слагаме и нарязаните на кубчета бекон и гъби. Оставям за 10-на минути да омекнат, като разбъркваме периодично.

Застиламе дъното и стените на намазнена форма с бутер тесто. Отгоре разпределяме зеленчуците, подреждаме пармезана и заливаме със смес от разбитите яйца и сметаната, която може да се подправи с подправки по избор.

Печем във фурната на 190 градуса за 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...