От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 2 пакета обикновени бисквити;
- 250 мл. прясно мляко;
- 100 гр. масло;
- 5 с. л. течен шоколад;
- 2-3 с. л. какао;
- 50 гр. орехи по желание;
- 3 с. л. пудра захар по желание;
- есенцията ром по желание;
- кокосови стърготини, какаови пръчки и др.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите на ситно, като галета. Към тях добавяме натрошените орехи и какаото.
В отделен съд затопляме млякото, добавяме маслото, течния шоколад и пудрата захар, ако искаме да са по-сладки. Разбъркваме до хомогенна смес и сваляме от огъня.
С постоянно бъркане добавяме есенцията и изсипваме върху натрошените бисквити. Ако е необходимо, добавяме още малко мляко.
С мокри ръцете оформяме топчета, които по желание може да оваляме в кокосови стърготини, какаови пръчки, натрошени бисквити, орехи и други
