Козуначено руло с мармалад от сини сливи

Козуначено руло с мармалад от сини сливи

От: Златка Йорданова


Необходими продукти:

  • 300 мл. прясно мляко;
  • 200 гр. захар;
  • 100 мл. олио (краве масло);
  • 1 кубче мая;
  • 4 яйца;
  • 1 капсула есенция лимон;
  • кората на 1 лимон (настъргана);
  • около 600 гр. брашно;
  • мармалад от сини сливи;
  • пудра захар за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта и разбърквайки добавям останалите продукти и предварително активираната в малко подсладено хладко мляко мая. Омесвам меко и нелепнещо тесто, което използвам и за направата на козунаци). Оставям го да втаса.

Разточвам на дебела правоъгълна кора, която намазвам със сладкото, навивам на руло и оставям да втаса.

Пека във фурната на 180 градуса с вентилатор 50 минути. Още топъл го поръсвам с пудра захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*