От: Златка Йорданова
Необходими продукти:
- 200 мл. топла вода;
- 300 мл. прясно мляко (топло);
- 1 кубче мая;
- 2 с. л. захар;
- 1 с. л. сол;
- 4 с. л. олио;
- 3 яйца (1 жълтък за намазване отгоре).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата със захарта и разбърквайки добавям останалите продукти и предварително активираната в малко подсладено хладко мляко мая. Омесвам меко и нелепнещо тесто, което използвам и за направата на козунаци). Оставям го да втаса.
Оформям и оставям да втаса. Намазвам със жълтъка и малко олио.
Пека във фурната на 180 градуса до готовност.
