От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 0,5 кг. наденица;
- 400 гр. бял боб;
- джоджен;
- 1 щипка чубрица;
- 1 глава лук;
- 50 мл. олио;
- 1с. л. брашно;
- 1 с. л. червен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Наденицата пека на скара и нарязвам на колелца.
Завирам боба, сменям водата и наливам нова топла вода. Добавям нарязания на дребно лук и оставям да ври. След около 30 минути добавям и наденицата.
Малко преди да сваля от котлона добавям запръжката от олио, сол, червен пипер и брашното. Варя още около 10-15 минути или докато се сгъсти.
