Talkuvam.bg

Питка с газирана вода

Питка с газирана вода

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Леко затоплям и подслаждам със захарта малко прясно мляко, добавям 2 с. л. брашно и вътре активирам маята. Смесвам шупналата мая и всички продукти (без маслото) и замесвам меко и нелепнещо тесто, което оставям да втаса.

Разделям го на 3 топки, от които разточвам по отделно кори. Подреждам ги една върху друга, като ги намазвам с масло и първите две поръсвам с натрошено сирене. Последната намазвам и с малко олио.

Така подредените кори нарязвам на успоредни ленти с ширина 5 см. След това ги скъсявам, като ги разделям на две. Всяка получена лента навивам на руло и нареждам в покрита с хартия за печене тава. Оставям да втаса, докато удвои обема си и намазвам с жълтък .

Пека в загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 50-60 минути).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...