От: Светла Павлова
Необходими продукти:
- 2 големи шепи цвят от бъз;
- 1,2 л. вода;
- 2 пакета гел фикс;
- 600 гр. захар;
- сока на 1 лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Заливам цветовете с водата и оставам да престоят така 1 нощ.
Прецеждам през няколко слоя марля. Получавам около 1 л. течност, която изсипвам в тенджера, добавям 2 с. л. захар и 2 пакета гел фикс и разбърквам добре.
Когато заври, добавям още останалата захар и лимоновия сок. Варя около 3 минути.
Още горещо наливам в бурканчета, затварям с капачки и обръщам обратно, докато се охладят.
