Talkuvam.bg

Питка с нахутен квас

Питка с нахутен квас

От: Светла Павлова


Необходими продукти:

  • 20 гр. нахутена мая (квас);
  • 100 мл. вода;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 с. л. мед;
  • 500 гр. брашно;
  • 1 ч. л. сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я смесваме с 100 мл. вода с телесна температура и оставяме на топло за около 2 часа.

Смесваме шупналата мая (кваса) с захарта, меда, смесеното със солата брашно и добавяме вода, докато омесим меко тесто.

Оформяме тестото на кравай и оставяме да втаса на топло. Намазваме с жълтък.

Печем във фурната на 180 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...