Talkuvam.bg

Хляб със зелев сок

Хляб със зелев сок

От: Светла Павлова


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 2 с. л. захар;
  • 3 с. л. олио;
  • 400 мл. зелев сок;
  • около 1 кг. брашно (за меко тесто).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко зелев сок с 2 с. л. захар.

Когато шупне я смесваме с олиото, останалия зелев сок и брашно, колкото поеме  при омесването на меко тесто. Оставяме го да втаса.

Печем във фурната на 200 градуса.

Можете да се приготви и без мая, а със сода, която се разтваря в зелевият сок. Става малко по уседнал, но също много вкусен хляб.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...