От: Светла Павлова
Необходими продукти:
- 1 кубче мая;
- 400 гр. пюре от сварена тиква;
- 1 пакетче краве масло (меко);
- ½ ч. ч. захар;
- 1 яйце;
- 1-2 ванилии;
- 1 с. л. сок от лимон;
- малко кора от лимон;
- 650-700 гр. брашно;
- канелено масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активираме маята в малко подсладена с 1 с. л. захар вода. Шупналата мая смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто.
Оформяме кифличките в желаната форма и ги оставяме да втасат.
Печем във фурната на 180 градуса за около 25 минути. Сервират се с канелено масло, но са прекрасни и без него.
