Прясно зеле с лук и картофи

Прясно зеле с лук и картофи

От: Светла Павлова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме на едро лука, картофите, морковите и ги запържваме в 4-5 с. л. олио.

На дъното на глинен съд слагаме пласт зеле, едри парчета месо, върху него изсипваме картофената смес и покриваме със зеле. Добавяме сол, черен пипер на вкус, ябълков оцет, захар, червен пипер, люта чушка, дафинови листа и чесън. Заливаме с вода или месен бульон и захлупваме.

Слагаме съда в студена фурна и тогава включваме на 250 градуса. Готвим така 30 минути разбъркваме леко и задушаваме на 180-200 градуса още 3 часа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*