От: Ренай Османова
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 3 ч. ч. брашно
- 1 ч. ч. захар
- 1 ч. ч. газирана вода
- ½ ч. ч. олио
- 1 ч. л. сода
- 1 пакетче ванилия
- 1 буркан конфитюр от смокини;
- пресни смокини или цели от сладко;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти.
Получената смес изсипваме в намаслена и набрашнена форма за кекс. Отгоре разпределяме смокините.
Печем във фурната на 160-180 градуса за 20 минути. Изваждаме и поръсваме с пудра захар.
