Talkuvam.bg

Козуначени коминчета

Козуначени коминчета

От: Зорита Цветкова


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • 2-3 с. л. захар;
  • 1 пакетче суха мая (1/2 кубче прясна мая);
  • 200 мл. прясно мляко;
  • 40 гр. краве масло (разтопено);
  • около 500 гр. брашно;
  • кристална захар (за овалване);
  • бадеми (орехи, смлени за овалване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко подсладено хладко мляко. Когато шупне я смесвам с останалите продукти и омесвам меко тесто. Оставям го да втаса.

Разточвам го на тънко и нарязвам на ленти с ширина 1 см. Навивам ги на покрито с хартия за печене алуминиево фолио, което преди това съм оформила фитил.

Намазвам отгоре с разтопено масло и овалвам в смес от кристална захар и смлени бадеми или орехи.

Слагам рулото на шиша от грила за печене на пиле и включвам фурната на 180 градуса с вентилатор. Трябва да се изпече отвсякъде до зачервяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...