От: Зорита Цветкова
Необходими продукти:
- печен кадаиф;
- краве масло;
- 1 топка моцарела;
- 1/2 ч. ч. захар;
- 1/2 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
На слаб котлон слагам едно тиганче с малко краве масло, разстилам 1 топка кадаиф, накъсаната моцарела и отгоре пак кадайф.
След като леко се запече, обръщаме върху чиния и връщаме обрано в тигана, за да се запече и от другата страна.
Приготвям сиропа, като завирам водата със захарта за няколко минути и с горещия сироп заливам изпечения кадаиф.
