Кюнефе с печен кадаиф

От: Зорита Цветкова

Необходими продукти:

• печен кадаиф;
• краве масло;
• 1 топка моцарела;
• 1/2 ч. ч. захар;
• 1/2 ч. ч. вода.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

На слаб котлон слагам едно тиганче с малко краве масло, разстилам 1 топка кадаиф, накъсаната моцарела и отгоре пак кадайф.

След като леко се запече, обръщаме върху чиния и връщаме обрано в тигана, за да се запече и от другата страна.

Приготвям сиропа, като завирам водата със захарта за няколко минути и с горещия сироп заливам изпечения кадаиф.