От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 500 гр. готови кори (1 пакет);
- около 1 кг. тиква (обелена и настъргана едро);
- 1 ч. ч. захар;
- 150 гр. орехи;
- канела по желание;
- 1/2 ч. ч. олио;
- пудра захар за поръсване
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме тиквата, докато омекне с малко мазнина и захар.
Разстиламе всяка кора върху хартия, поръсваме с малко олио, задушена тиква, захар, счукани орехи и по желание канела.
С помощта на хартията навиваме на руло и подреждаме в намазана с олио тава.
Печем в умерена фурна, докато се зачерви отгоре. Изваждаме и покриваме с кърпа. По желание след като изстине може да се поръсим с пудра захар
