Talkuvam.bg

Питка пица

Питка пица „Рапан“

От: Ирена Христова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 3 ч. ч. брашно;
  • 200 мл. прясно мляко;
  • 2 яйце (1- жълтък за намазване);
  • 3 с. л. олио;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • ½ кубче прясна мая.
За плънката:
  • 200 гр. колбас;
  • 100 гр. сирене;
  • 150 гр. кашкавал.
  • 2 бр. чушки.
За украсата:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята и когато шупне я смесваме с другите продукти. Омесваме меко тесто, което разделяме на две различни по големина топки. По голямата разточваме за основа, върху нея редим плънката. По-малката разточваме и нарязваме на ленти, които редим отгоре. Оставяме да втаса и намазваме с жълтък.

Печем на умерена фурна до готовност. Украсяваме с цветя от моркови, домати и листенца магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...