От: Ирена Христова
Необходими продукти:
- 10 бр. палачинки;
- 100 гр. шунка;
- 100 гр. сирене;
- 4-5 кисели краставички;
- 4 сварени картофа;
- 3 моркова;
- 3 червени чушки (печени );
- 400 гр. майонеза.
За украсата:
- червен лук;
- луканков салам;
- шунка.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме всички продукти на тънки лентички или кръгчета.
Поставяме първата палачинка в плоска чиния, намазваме я с майонеза и се редим шунката. Отгоре поставяме втората палачинка, намазва я с майонеза и редим кисели краставички. Продължаваме по този начин, докато изчерпим продуктите.
Поставяме последната палачинка и намазваме цялата торта с майонеза.
Украсяваме по избор.
Тук оформяме цветята от червен лук, като го режем на ленти, но не до края и го потапяме в студена вода.
Розите приготвяме от луканков салам и шунка, но може да се направят и от домат и морков. Прикрепят се към тортата с клечки за зъби.
