От: Ренай Османова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1/2 пакетче бакпулвер;
- 1 ½ ч. ч. захар;
- 1 щипка сол;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ванилия;
- брашно;
- 1 с. л. какао за цвят;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме в изброения ред разбърквайки останалите продукти.
Брашното добавяме постепенно, докато получим кексова смес (по-гъста от боза). Отделяме малко от сместа и я смесваме с какаото.
Изсипваме половината от основната смес в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс. Отгоре рапределяме кафявата и завършваме с основната.
Печем в умерена фурна до готовност. Изваждаме и поръсваме с пудра захар.
