Фрикасе с пилешко месо

Фрикасе с пилешко месо

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • бяло пилешко месо (сварено);
  • 4 с л олио;
  • 1-2 с. л. брашно;
  • 1 жълтък за застройка;
  • сол;
  • черен пипер;
  • 1 кубче пилешки бульон;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • магданоз за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Брашното запържваме леко в олиото и по малко добавяме от бульона от пилето. Когато се получи кашичка, добавяме месото, солта и черния пипер. Оставям за кратко да поври и добавям разбития с прясното мляко жълтъка и махам от котлона.

Сервираме с поръсеннаситнен магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*