Вкусни вити банички

Вкусни вити банички

От: Ренай Османова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 500 гр. брашно;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 1 яйце;
  • 1 с. л. сол;
  • ½ с. л. захар;
  • 300 гр. вода.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладена и затоплена вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и замесваме меко и еластично тесто. Оформяме малки токи (28-20 бр.). Покриваме ги и ги оставяме да втасат, докато удвоят размера си.

Разточваме топките на малки кори с дебелина около 3-4 мм., които намазваме с разтопеното масло. Подреждаме ги една върху друга по двойки и така ги разточваме на кори. Отгоре разпределяме смес от яйцата и натрошеното сирене. Навиваме ги на рула и завити по отделно на охлюв ги поставяме в намазнена тава.

Печем ги в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.