От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 2 скумрии;
- кисели краставички (на шайби);
- ½ домати от буркан;
- 1 дафинов лист;
- 2 зърна бахар;
- черен пипер;
- девесил;
- сол на вкус;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почистваме и нарязваме рибата на шайби. Подреждаме ги в тавичка заедно с краставиките. Заливаме ги с предварително смесения с подправките и олиото доматен сок.
Завиваме тавата с фолио и печем около 40 минути. След това махаме фолиото и запичаме за още 15 минути.
