От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 4 яйца;
- 1/2 кофичичка кисело мляко;
- 1 щипка сода;
- 200 гр. сирене;
- 400 гр. лопуш (от буркан или пресен);
- 2-3 стръка пресен лук;
- джоджен;
- 1/2 ч. ч. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и добавяме разбърквайки олиото, млякото с разтворената вътре сода. Отделяме малко за заливката. В основната смес добавяме натрошеното сирене, джожена и наситнените лук лопуш.
В намаслена тава слагаме 2 кори и отгоре поръсваме от плънката. Слагаме други две и така докато свършат.
Отгоре заливаме с отделената яйчна смес.
Печем във фурната на 200 градуса за 40 минути.
