Talkuvam.bg

Пухкави и меки мекички

Пухкави и меки мекички

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 кг. брашно;
  • 1 кофичка кисела мляко;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. л. сода за хляб;
  • 3 с. л. олио;
  • 1 с. л. оцет;
  • 1 ч. л. захар.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в млякото и след това заедно с останалите продукти омесваме меко тесто. Може да го използваме веднага, но за да станат по-меки и пухкави, поставяме в намаслен съд с олио и оставяме да престои за 1 нощ.

На сутринта разточваме леко, намазваме с яйцето и поръсваме с натрошеното сирене.

Навивам на руло и нарязвам на шайби с дебелина 1-2 см.

Пържим в сгорещено олио до златисто.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...