Talkuvam.bg

Рулца с яйца и сирене

Рулца с яйца и сирене

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в подсладеното със захарта прясно мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме средно меко тесто. Завиваме и оставаме на топло да втаса, докато удвои обема си.

Премесваме и разделяме на две токи. Всяка разточваме на правоъгълна кора.

Намазваме със смес от масло, киселото мляко и яйце. Равномерно поръсваме с натрошеното сирене.

Навиваме на руло и нарязваме на шайби (рулца). Подреждаме ги на покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат  за 20 минути. Намазваме със смес от жълтък и малко олио. Поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса за 30-40 минути.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...