Talkuvam.bg

Меки и вкусни кифлички

Меки и вкусни кифлички

От: Антоанета Чуканска


Необходими продукти:

За тестото:
  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 1 щипка сол;
  • 1 суха мая;
  • 1 супена лъжица олио;
  • 1 шепа захар;
  • 300-350 топло мляко;
  • 3 ванилии;
  • около 600 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти, като брашното добавяме по малко, докато получим меко тесто. Омесваме меко тесто, което оставяме да втаса.

Премесваме с малко олио и отново оставяме да втаса.

Разделяме го на 3 три топки, които разточвам на кора. Нарязвам на по 8 дълги триъгълника, на късата страна поставяме по малко мармалад и навиваме на кифлички.

Оставяме да втасат и намазвам с разбит жълтък.

Печем във фурна на 180 градуса до готовност. Още топли ги намазваме с олио и поръсваме с пудра захар.

Коментари

  • Каква е тази мярка ,,една шепа захар“? То шепи различни по големина.

    Красимира Радева 24.03.2019 8:07 Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...