Talkuvam.bg

Вкусни козунаци на конци

Вкусни Козунаци на конци

От: Антоанета Чуканска


Необходими продукти:

  • 2-3 яйца (1-то за намазване);
  • 240 мл. прясно мляко;
  • 9 с. л. с връх захар;
  • 1 щипка сол;
  • 100 мл. олио (50-те мл. за измесване);
  • 1 суха мая;
  • 1 течна есенция на лимон;
  • 550-600 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти, като брашното добавяме по малко, докато получим меко тесто. По малко намазняваме с олио и месим. Оставяме да втаса два пъти, докато удвои обема си

Оформяме козунака, като разделяме тестото на 3 или 4 топки, от които оформяме фитили. Сплитаме ги на плитка и ги поставяме намазнена форма за печене или завивайки ги в кръгла форма или тавичка.

Оставяме да втаса. След това намазваме с разбитото яйце и поръсваме със захар.

Печем във фурна на 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...