Talkuvam.bg

Захаросани (карамелизирани) портокалови корички

Захаросани портокалови корички

От: Севдалина Атанасова


Начин на приготвяне:

  • 2 портокала;
  • 1 ½ захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Портокалите обелваме и нарязваме корите на лентички. Махаме леко от горния слой на бялата част.

Поставяме в подходящ съд и варим в малко вода за 10-на минути. След това изхвърляме водата.

Доливаме 2 ч. ч. нова вода, добавяме 1 ч. ч. захар и варим около 45-50 минути. Изваждаме ги и когато поизсъхнат малко, ги овалваме в кристална захар.

Нарязани на ситно използваме за ароматизиране на сладкиши. Може още топли да ги навием на пръчки, като близалки и да ги консумираме така.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...