Красив и вкусен трицветен кекс

Красив и вкусен трицветен кекс

От: Севдалина Атанасова


Начин на приготвяне:

За жълтата смес:
  • 4-жълтъка;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 бакпулвер;
  • 8 с. л. олио;
  • 1 ч. ч. брашно.
За кафавата смес:
За бялата смес:
  • 4 белтъка;
  • 1/2 ч. ч. захар;
  • 1/2 ч. ч. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, жълтъците и захарта. Прибавяме разбърквайки пресятото с бакпулвера брашно и олиото.

Отделяме 3/4 от сместа и смесваме и разбъркваме с какаото (кафявата смес).

За бялата смес разбиваме белтъците със захарта на сняг и с разбиване добавяме брашното.

В намазнена и посипана с брашно формичка изсипваме първо ½ от кафявата смес. След това слагаме малко от бялата смес и леко разнасяме с лъжичка. Покриваме с другата половина от кафявата смес.

Отгоре изсипваме ½ от жълтата смес, следва останалата бяла смес и завършваме с другата половина от жълтата смес.

Може разноцветните смеси да бъдат с друго съотношение и да се изсипват в различна последователност по избор.

Печем във фурната на 180 градуса до суха клечка.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*