Обикновени кифлички с мармалад

Кифлички с мармалад

От: Севдалина Атанасова


Начин на приготвяне:

  • около 1 кг. брашно;
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 1 кубче мая;
  • 7-8 с. л. захар;
  • 150 мл. олио;
  • 5 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • мармалад за плънка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено с 1 с. л. захар мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто.

Разделяме го на 4 топки, които разточваме и нарязваме по 4-те диагонала на по 8 триъгълника. По късата страна на всеки триъгълник слагаме малко мармалад, правим няколко прореза в посока острия ръб и навиваме на кифлички. Намазваме с жълтък и поръсваме със захар. Подреждаме ги върху покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*