Сладки кошнички с крем

Сладки кошнички с крем

От: Севдалина Атанасова


Начин на приготвяне:

За тестото:
  • 2 яйца;
  • 2/3 ч. ч. пудра захар;
  • 1/2 пакетче краве масло (много меко);
  • 1 пакетче ванилова захар;
  • брашно (за меко тесто).
За крема:
  • 250 мл. прясно мляко;
  • 1 яйца;
  • 1/2 ч.ч. захар;
  • 2 с. л. брашно.
  • 1 пак. ванилова захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта, разбърквайки добавяме масло и ваниловата захар. По малко сипваме от брашното и омесваме меко нелепящо тесто.

Откъсваме от тестото около 20 малки топчици и ги поставяме и притискаме към вътрешната повърхност на малки форма. Подреждаме ги върху покрита с хартия за печене тава.

Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна. Изваждаме и оставяме да изстинат.

Крема приготвяме, като смесваме и разбъркваме добре млякото, разбитите яйцата със захарта и брашното. Оставяме сместа да ври на слаб котлон, като разбъркваме, докато получим желаната гъстота. Добавяме ваниловата захар, разбъркваме и сваляме от котлона.

С още топлия крем напълваме кошничките и оставяме да изстине. Украсяваме по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*