Talkuvam.bg

Вкусни рогчета

Вкусни рогчета

От: Зорита Цветкова


Необходими продукти:

  • краве масло
  • 3 с. л. прясно мляко.
За тестото:
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено със захарта топло мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса за около 30 минути.

Приготвяме плънката, като смесваме натрошеното сирене с яйцето и млякото. Отделяме малко за намазване и смесваме с около 3 с. л. прясно мляко.

Разточваме тестото на правоъгълна кора с дебелина 1 см. Нарязваме на квадрати, всеки от които намазваме с плънката и навиваме на руло. Потапяме ги в разтопено масло и ги подреждаме в правоъгълна тавичка. След това ги намазваме с отделената смес и оставяме да втасат.

Намазваме хубаво с отделената за заливка смес.

Печем във фурната на 250 градуса за около 10-на минути, намаляваме на 220 градуса и допичаме до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...