Малки пици

От: Ренай Османова

Необходими продукти:

• 1 кг. брашно;
• 2 яйца;
• 40-50 гр. маргарин;
• 1 кубче мая;
• 2 ч. ч. мляко;
• 1 с. л. сол;
• 1 с. л. захар.

За плънката:

• колбаси по избор;
• чери домати;
• маслини.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладено прясно мляко и когато шупне смесваме с останалите продукти. Омесваме меко и нелепнещо тесто, като при нужда добавяме малко вода. Оставяме покрито да втаса.

Откъсваме малки попчета, леко сплескваме и оформяме на малки гнезда, в които слагаме от плънката.

Печем в умерена фурна до готовност.