От: Ренай Османова
Необходими продукти:
- 9 с. л. брашно;
- 9 с. л. захар;
- 4 бр. яйца;
- 2 с. л. олио;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 1-2 ванилии;
- мармалад за плънка;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме разбърквайки олиото и пресятото с бакпулвера, ванилиите и брашното. Получената смес изливаме в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Изваждаме и още топъл навиваме на руло с помощта на влажна кърпа.
Развиваме и намазваме с мармалад по желание. Завиваме отново, по желание отгоре намазваме с мармалад (крем) поръсваме с пудра захар и прибираме в хладилника да стегне.
