Talkuvam.bg

Пухкави и меки мекички

Пухкави и меки мекички

От: Яна Кънчева


Необходими продукти:

  • 4 ч. ч. брашно;
  • 1 щипка сол;
  • 1 суха мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 1/2 ч. ч. вода;
  • олио за пържене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме меко и нелепкаво тесто. Завиваме го и го прибираме в хладилника за 1 нощ или поне за 3 часа.

Откъсваме малки топки и с разтегляне оформяме мекиците.

Пържим, като ги пускаме в сгорещено олио, за секунда се подуват и веднага ги обръщаме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...