От: Севдалие Шишкова
Необходими продукти:
- кокосови стърготини за поръсване.
За тестото:
- 3 к. ч. грис;
- 3 к. ч. брашно;
- 125 гр. кисело мляко;
- 1 к. ч. олио;
- 1 яйце;
- 1 ч. л. бакпулвер.
За сиропа:
- 600 гр. захар;
- 600 мл. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме водата със захарта за 10-на минути и оставяме сиропа да изстине.
Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко тесто. От него оформяме малки топки малко по големи от орех и ги подреждаме в намазнена тава за печене.
Печем във фурната на 180 градуса до порозовяване.
С изстиналия сироп заливаме топлите сладки и поръсваме с кокос.
