От: Севдалие Шишкова
Необходими продукти:
- 2 средно големи тиквички (настъргани);
- 3-4 скилидки чесън (пресовани);
- 6-7 с. л. брашно;
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. л. сода бикарбонат;
- сол на вкус;
- копър.
За плънка:
- 200 гр. майонеза;
- 100 гр. крема сирене;
- 200 гр. сирене (натрошено);
- 2-3 чушки (изпечени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме тиквичките с изброените продукти. Получената смес изсипваме върху покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната за 150 градуса за 40 минути, до зачервяване. Изваждаме и оставяме да изстине.
Намазваме равномерно цялата повърхност смес майонезата, крема сиренето и натрошеното сирене. Отгоре нареждаме изпечените чушки и навиваме на руло. Прибираме в хладилника за 1 час.
