Тортичка на букли

Тортичка на букли

От: Севдалие Шишкова


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 125 гр. кисело мляко;
  • 250 гр. захар;
  • 375 гр. брашно;
  • 60 мл. олио;
  • 150 гр. черен шоколад (разтопен);
  • 1 пакетче бакпулвер.
За крема:
  • 500 гр. маскарпоне;
  • 100 гр. черен шоколад (разтопен);
  • 1 к. ч. кафе (изстинало);
  • 1 с. л. какао;
  • 2 с. л. нутела.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В купа смесваме и разбъркваме с бъркалка млякото, яйцата и захарта. Добавяме последователно разбърквайки олиото, пресятото с бакпулвера брашно и разтопения на водна баня и леко изстинал шоколад.

Готовата смес изсипваме в намазана и набрашнена тава за печене (ринг с махащо дъно от 26 см.).

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Изваждаме и оставяме да изстине. Разрязваме хоризонтално на 2 блата.

Разбиваме маскарпонето и разбивайки добавяме в указания ред останалите продукти за крема.

Подреждаме блатовете един върху друг като ги намазваме с крема. Измазваме добре от всички страни и украсяваме на буклички с шприц.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*