От: Хатче Куванджи
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за сач;
- 250 мл. прясно мляко (леко затоплено);
- ½ ч. ч. олио;
- 2 яйца;
- 200-300 гр. сирене (натрошено);
- малко спанак (магданоз);
- ½ краве масло (разтопено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В намазнена тава поставяме един кора. Смесваме и разбъркваме млякото, разбитите яйца и олиото и в него потапяме една по една корите. След това ги редим в тавата, като между тях поръсваме със смес от натрошеното сирене и спанака. Нарязваме на прачета и поливаме с разтопеното масло.
Печем във фурната на 160 градуса до златисто.
