Вкусна спаначена супичка

Вкусна спаначена супичка

От: Хатче Куванджи


Необходими продукти:

  • спанак (пресен или замразен);
  • 1 връзка пресен лук;
  • 1 ч. ч. ориз;
  • сирене (натрошено);
  • сол;
  • черен пипер;
  • джоджен;
  • олио;
  • 2-3 щипки брашно;
  • 1 ч. л. червен пипер;
  • 1 яйце;
  • 5-6 с. л. кисело мляко;
  • сока на 1 лимон (малко лимонена киселина).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почистваме, измиваме и попарваме спанака в вряла вода.

Задушаваме в тенджера нарязания на ситно лук, добавяме спанака и вода. Когато заври, прибавяме ориза и оставяме да се свари. Малко преди да свалим добавяме натрошено сирене на вкус, сол, черен пипер и джоджен.

В малко олио запържваме с връхчето на лъжичката брашно, червен пипер и изсипваме в тенджерата. Застройваме с със смес от яйцето, млякото и лимоновия сок.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*