Talkuvam.bg

Гевречета със сусам

Гевречета със сусам

От: Хатче Куванджи


Необходими продукти:

  • 1 ½ водни чаши прясно мляко (леко топло);
  • ½ водна чаша олио;
  • ½ водна чаша вода;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 пакетче суха мая;
  • 5 ½ водни чаши брашно;
  • сол.
За отгоре:
  • ½ к. ч. вода;
  • ½ к. ч. петмез;
  • сусам.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме изброените продукти и омесваме меко нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса, докато удвои обема си.

От втасалото тесто оформяме топчета с размери малко по-големи от орех (около 26 бр.).

Оформяме ги на фитили и ги усукваме по двойки подобно на мартенички.

Свързваме 2-та края, потапяме в смес от петмез и вода, след това овалваме в сусам и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме ги да втасат отново за около 15-на минути.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...