От: Севдалие Шишкова
Необходими продукти:
- 200 гр. бишкоти;
- 1 ч. ч. кафе;
- 200 гр. черен шоколад;
- 100 гр. краве масло;
- 10 гр. желатин;
- 100 мл. вода;
- 250 гр. сметана;
- 2 с. л. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Потапяме бишкотите в свареното и изстинало кафе и ги подреждаме в тавичка (ринг за торта).
Разтопяваме на водна баня шоколада и маслото и разбърквайки добавяме разбитата сметана със захарта. Прибавяме предварително разтворения на водна баня във водата желатин и разбъркваме до гладък крем, който разпределяме върху бишкотите.
Прибираме в хладилника за 1 час да стегне.
