Бърза и вкусна бишкотена торта

От: Здравка Антонова

Необходими продукти:

• 4 пакета бишкоти;
• 200 гр. шоколад;
• 600 мл. прясно мляко;
• 450-500 гр. сладко от вишни.

За крема:

• 1 кг. заквасена сметана (20%).
• 200 гр. цедено мляко;
• 250 гр. маскарпоне;
• 1 к. ч. пудра захар.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтопяваме шоколада, добавяме 100 мл. прясно мляко и бъркаме.

Разбиваме с миксер сметаната, цеденото кисело мляко, маскарпонето и захарта за кратко.

Всяка бишкота потапяме в прясно мляко, като тези за страните за по-кратко време.

Подреждаме ги последователно на блатове, които намазваме с крем, сладко от вишни, шоколад. Накрая завършваме с крем и украсяваме по желание.